PEANUT BUTTER : HANDMADE

amandinepblog
14 mars 2018
2 min de lecture

Le beurre de cacahuètes ? Comment dire .... J'adore tellement ! Mais il ne faut pas se mentir, le beurre de cacahuètes acheté en grande surface, est bon en goût en général, mais la composition n'est vraiment pas top. Beaucoup trop de graisses rajoutées alors que la cacahuète seule suffit. Trop d'arômes, colorants etc... Cela fait un moment maintenant que j'essaye de faire un peu attention à ce que j'achète. Je regarde la composition des produits que je prend. Et là, pour moi c'est juste pas possible !

Alors j'ai décidé de n'en mangé que du maison, ou du 100% cacahuètes. Ainsi que tout ce qui est beurre de noix en général, pâte à tartiner, et tous ces produits industriels mauvais. Je fais tout maison !

Et pour le peanut butter rien de plus simple ! Il vous faudra : de la CACAHUÈTE et C'EST TOUT !!! Alors pour les doses c'est à voir en fonction de ce la quantité que vous voulez réaliser ou de la quantité que vous souhaitez manger. Il faut savoir qu'un pot se garde environ 2 semaines. Donc à voir aussi en fonction de se critère.

Pour la noix en elle même, à vous de voir également si vous la préférez salé ou nature. Personnellement je préfère la salé. Il vous faudra également un mixeur. Et pour la recette c'est simple aussi. Il suffit de mettre les cacahuètes dans le mixeur, et de mixer 1 minute par 1 minutes jusqu'à obtenir la texture désiré. Il n'y a pas besoin de rajouter de graisse dans cette recette, puisque la cacahuète va en produire d'elle même au fur et à mesure du mixage.